Шу Пуэр Лимин Синхо "Цзинь Кун Цюэ", блин 357 г. 2012 год

Одним из самых примечательных классических шу-пуэров является чай «Золотой Павлин».
В среде чайных гурманов он популярен благодаря высокому качеству и прекрасным вкусовым свойствам. Этот вид чая представляет собой прессованный блин, состоящий из чайных листьев среднего размера с добавлением большого количества чайных почек.
Богатый аромат этого благородного чая очень насыщенный, бархатистый и яркий с едва различимой сладкой нотой. Он гармонично сочетается с мягким, но при этом терпким вкусом напитка, в котором ореховая сладость и вкус чернослива переплетаются с терпким же древесным вкусом.
Залить 10 граммов пуэра нужно чистой водой температуры 90 градусов. Из такого количества можно получить как легкий освежающий настой, если не давать чаю настаиваться, так и бодрящий энергетический напиток с настоем коньячного цвета. Чай выдерживает до 7 проливов, и одну заварку можно использовать весь день.